После такой «похлебки» необходимо угоститься темным виноградом.
Если тесто ложится на дно, значит масло ещё не достаточно прогрето; если моментально коричневеет и при опускании начинает выделяться дым, значит масло перегрето. Готовые пирожки можно смазать сливочным маслом или сладким чаем. Выпить одну чашку чая или кофе с кусочком лимона. Виноградная диета рассчитана на четыре дня. Даже через шприц никак не получалось вливать. Тушите овощи 3 минуты в чайной ложке оливкового масла.